Мастер-класс от мастера
Сегодня на кафедре стандартизация и пищевые технологий состоялся увлекательный мастер-класс по приготовлению кондитерских изделий. Его провела мастер Сарыкольского колледжа агробизнеса и права Управления образования акимата Костанайской области. Ефименко Е.А., которая в настоящее время повышает свою квалификацию на кафедре по образовательной программе «Технология перерабатывающих производств (по отраслям)». На мастер-классе студенты наглядно изучили способы приготовления дрожжевого теста, особенности его замеса, расстойки и формирования изделий. Особое внимание было уделено технологическим нюансам, влияющим на качество и структуру готовой выпечки. Практическая часть прошла особенно активно и интересно. Обучающиеся приготовили четыре вида булочек - плюшки, булочки с творогом, с яблочной начинкой и с посыпанной стружкой. По словам участников, мастер-класс стал ярким примером того, как теория и практика объединяются в увлекательное и полезное занятие, вдохновляя на новые кулинарные эксперименты.
3 марта 2026 года.
- Образовательные программы:
- - Робототехнические системы
- - Стандартизация и сертификация (по отраслям)
- - Технология перерабатывающих производств
- - Теплоэнергетика
- - Автоматизация и управление
- - Машиностроение
- - Транспорт, транспортная техника и технологии
- - Электроэнергетика
- - Логистика (по отраслям)
- - Организация перевозок, движения и эксплуатация транспорта
- - Аграрная техника и технология
- - Вычислительная техника и программное обеспечение
- - Агрономия
- - Агроэкология
- - Информационные технологии и искусственный интеллект
- - Менеджмент
- - Учет и аудит
- - Финансы
- - Экономика
- - Менеджмент в спорте
- - Туризм
- - Магистратура
- Образовательные программы
- - Экономика (научно-педагогическое направление)
- - Менеджмент (научно-педагогическое направление)
- - Менеджмент (профильное направление 1,5 года)
- - Менеджмент в образовании
- - Аграрный менеджмент
- - HR менеджмент
- - Учет и аудит (научно-педагогическое направление)
Новости партнеров
Банк идей
Комментарии