Мукашева Тарбие Кабатаевна

Образование

1980-1983гг. –  Кустанайский  механико-технологический техникум

 Специальность: Хранение зерна и продуктов его переработки»

Квалификация: техник -   технолог

2001–2004 г.гг. – Костанайский государственный университет им.А.Байтурсынова, по специальности «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции». Решением ГАК ей присвоена квалификация эксперт-аудитор.

• - ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины», (г.Троицк) по специальности 06.02.04 – Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства, кандидат сельскохозяйственных наук

В апреле 2009 года Высшей аттестационной комиссией Министерства образования и науки Российской Федерации выдан диплом кандидата наук за номером ДКН № 081345 от 03.04.09 г.

В марте 2011 года - Комитетом по аттестации и надзора Министерства образования и науки Республики Казахстан выдан диплом кандидата наук за номером ЖА № 0000311 от 31.03.11 г.

Академический опыт работы

2004 – 2005- старший лаборант Агротехнологического факультета КИнЭУ

• - преподаватель кафедры «Стандартизация, метрология и сертификация»
• - старший преподаватель кафедры «Стандартизация, метрология и сертификация»

2010-2011- исполняющий обязанности доцента кафедры «Стандартизация, метрология и сертификация»

2012 - 2013 председатель профсоюзного комитета образования и науки РК  университета.

2012 -2018 - доцент кафедры «Стандартизация и пищевые технологии»

2014 -2018  заместитель декана по учебной и воспитательной работе, руководитель учебно-методического совета инженерно-технологического факультета.

2018-2020  врио декана «Инженерно-технологического факультета» КИнЭУ

2020-2021 – сеньор –лектор кафедры «Стандартизация и пищевые технологии»,

 декан «Инженерно-технологического факультета» КИнЭУ

09.2021 – 09. 2023 ассоциированный профессор кафедры «Стандартизация и пищевые технологии», декан «Инженерно-технологического факультета» КИнЭУ

С 09.2023 ассоциированный профессор кафедры «Стандартизация и пищевые технологии»

Неакадемический опыт работы

1999-2003 гг-  семеной инспектор РТУ МСХ РК

Преподаваемые дисциплины

Системы качества, аудит качества, введение в специальность, Технология и организация производства хлеба и хлебобулочных изделий

Награды и достижения

Член-корреспондент Международной Академии аграрного образования, Москва, 2016 г.

2017 г.- Почетная грамота Министерства образования и науки Республики Казахстан

2018 г. - Почетная Грамота акима г. Костанай за плодотворную деятельность в воспитании студенческой молодежи, профессионализм.

2019 г.- Почетная грамота Министерства образования и науки Республики Казахстан

Стажировки и академическая мобильность

1.Международный онлайн семинар «Опыт внедрения инструментов е-Learning в учебный процесс», Кыргызская Республика, отдел информационных технологий КГЮИ,2016

2.Семинар - Министерство сельского хозяйства РК, Центр агрокомпетенций –«Адаптация к климатическим и экономическим изменениям при производстве масличных культур», по направлению «Масличные культуры на богаре (подсолнечник, сафлор, рапс, лен)», Костанай, 2016

3.Семинар - Министерство сельского хозяйства РК, Центр агрокомпетенций - «Эффективные сберегающие технологии выращивания зерновых, масличных и кормовых культур для обеспечения высокого качества и количества продукции» по направлению «Зерновые, кормовые, масличные культуры», Костанай, с 20 по 22 июня 2017.

4.2022-2023 уч. г. обучение на платформе Национального открытого университета «ИНТУИТ» с получением сертификатов по курсам:

5.Участие в работе в качестве председателя в Республиканской научно-практической конференции, проводимой на базе высшего политехнического колледжа 2020г.

6.Участие в работе в качестве жюри в Республиканской научно-практической конференции, проводимой на базе колледжа предпринимательства КИнЭУ 24 февраля 2021 г.

7. Участие в международной научно-практической конференции «Проблемы продовольственной безопасности» (ERFS2023) МААО, Горки,БГСХА-2023

Список научных трудов

1. Мукашева Т.К. Личностно ориентированный подход при организации самостоятельной работы студентов -Труды 2-го Республиканского Форума педагогов-новаторов на тему: «Современное образование в глобальной конкурентной среде»,Южно-Казахстанский государственный университет им. М.Ауэзова,г.Шымкент,2013  том2
2. «Технология выпечки хлеба для лиц, страдающих сахарным диабетом»- Актуальные проблемы современной науки: материалы мультидисциплинарной научнопрактической конференции / Под редакцией профессора Насретдинова И.Т. – Казань: Издво «Печать-сервис XXI век», 2016 - стр.62
3. Взаимосвязь молочной продуктивности, живой массы и поведения коровМеждународная научная конференция- Naukowa prestrzen EUROPY, Прага-2014 -  cтр.89-92
4. Технология производства и подтверждение соответствия кондитерских изделий (ирис) с использование отливочного агрегата в условиях «Баян-Сулу»VIIЕвразийский экономический форум молодежи «Продовольственная безопасность» Тезисы работ финалистов Международного конкурса научно-исследовательских проектов молодых ученых и студентов. Екатеринбург, 2016г. С. 52-55.
5. Journal of Engieerihg and Applied Sciences 11 (Special Issue 1): 2955-2961, 2016 ISSN: 1816-949X© Medwell Journal, 2016 (Scopus)
6. «Экспертиза качества пралиновых конфет» - Материалы научно-практической конференции «Стратегия 2050» - путь к стабильной экономике, политике и обществу/ ГУ «Управление внутренней политики акимата костанайской области»оф «Гражданский Альянс Костанайской области «ГРИН», ISBN978-601-80573-9-7, ,Костанай, 2016. – С323-327
7. Практико-ориентировуанное обучение студентов в Костанайском инженерно-экономическом университете им. М.Дулатова в условиях модернизации системы высшего образования- Материалы IV Международной научно-методической конференции 15-16 ноября 2018 года, Могилев, 2018 с.193-196
8. Практико-ориентированное обучение студентов в Костанайском инженерно-экономическом университете им. М. Дулатова в условиях модернизации системы высшего образования. Материалы IV Международной научно-методической конференции 15-16 Могилев, ноябрь 2018 г. с.193-196.
9. МукашеваТ.К. Selektion of the Mashing Mode in Preparation of Beer Wort with Use of Triticale  Malt  - Journal of Engineering and  Applied Spiences 13 (Special Issue 8): 6446-6450,2018 ISSN:1816-949X © Medwell Journals,2018, (scopus, web of science).
10. «Непрерывное образование-основа развития личности в современном обществе» Материалы региональной научно -практичесой конференции«духовная модернизация как ключевой факторразвития казахстана в условиях четвертой промышленной революции» / ГУ «Управление внутренней политики акимата костанайской области»оф «Гражданский Альянс Костанайской области «ГРИН»,ISBN978-601-336-514-5, ,Костанай, 2019. – С 241-242
11. «К вопросу хранения пищевой продукции» -Научный журнал «Механика и технологии», 2019, №1, ISSN 2308-9865 г. Тараз,2019 с 75-81
12. «Способ производства хлебобулочных изделий лечебно-профилактического назначения» - Научный журнал «Механика и технологии», 2019, №2 , ISSN 2308-9865 г. Тараз,2019
13. Патент на полезную модель №25140  от 19.06.2019 "Состав для приготовления диетического печенья из чечевично-овсяной муки"
14. Патент на полезную модель №4244 от 29.01.2019 "Способ производства хлебобулочных изделий"
15. «Безопасность исследуемых образцов нута» - Наука научно производственный журнал,Костанайский инженерно-экономический университет им.М.Дулатова ISBN  1684-9310 – г. Костанай, №4, 2021. Стр.11-14
16. «Технология приемки и оценка качества чечевицы» - Наука научно производственный журнал,Костанайский инженерно-экономический университет им.М.Дулатова ISBN  1684-9310 – г. Костанай, №4, 2021. Стр.17-20
17. «Технология подработки и определение показателей  качества льна» - Наука научно производственный журнал,Костанайский инженерно-экономический университет им.М.Дулатова ISBN  1684-9310 – г. Костанай, №2 2021.стр. 74-77
18. Экспериментальные исследования зерна ячменя «Байшешек», обработанного ион-озонной смесью Journal of Engineering and  Applied Spiences 13 (scopus, web of science).ISBN21790302 Journals,2020 vol 17
19. Определение показателей качества чечевицы -Наука научно производственный журнал, Костанайский инженерно-экономический университет им.М.Дулатова ISBN1684-9310 – г. Костанай, №4, 2022. Стр.4-7
20. Проблемы продовольственной безопасности: материалы Международной научно-практической конференции: в 2 ч. Ч. 1 /редкол.: В. В. Великанов (гл. ред.) [и др.]. – Горки: БГСХА Цифровизация технологических процессов в растениеводстве стр.119-126  2023. – 282 с. ISBN987-985-882-377-1.
21. «Оценка качества печенья с добавлением порошка брокколи» - Наука научно производственный журнал,Костанайский инженерно-экономический университет им.М.Дулатова ISBN  1684-9310 – г. Костанай, №2 2023 Стр.4-7.
22. «Влияние овощных порошков на химический состав исследуемых образцов печенья» - Наука научно производственный журнал,Костанайский инженерно-экономический университет им.М.Дулатова ISBN  1684-9310 – г. Костанай, №2 2023 Стр.4-7.

Контакты

Телефон: +7 (702) 862944

E-mail:  Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.